Kaffeplantage og planlægning

I dag (tirsdag) var dagen hvor jeg egentlig havde en aftale med min gode ven William om at han skulle vise mig rundt i Guatemala city - men han havde ikke svaret mig i gaar. Det gjorde mig egentlig ikke saa meget, da jeg synes det var lidt boevlet at skulle tage ind til Guatemala City og tilbage igen samme dag - og gad ikke at blive der, som han ellers tilboed. Saa i stedet overvejede jeg mine muligheder og besluttede mig for at jeg i hvert fald ville se Lago Atitlan inden jeg tog videre fra Antigua. Jeg havde allerede faaet en bekraeftigelsesmail fra Bamba Experience med hensyn til min bus fra Antigua til Lanquin i morgen, da jeg havde sagt god for en bestemt plan af hvornaar jeg skulle videre - men havde bare misforstaaet dem. Det var heldigvis ikke noget problem at faa lavet om. Saa nu tager jeg foerst fra Antigua paa torsdag i stedet for i morgen (onsdag).

Det var nemlig lidt svaert at tage til Lago Atitlan i dag uden at skulle bo derude, og jeg skulle under alle omstaendigheder tilbage hertil igen. Saa fik koebt en ekstra nat paa hotellet, bookede et hostel i Lanquin som jeg havde faaet anbefalet af William og flere (Zephyr Lodge), og saa tog jeg over til et af mange steder hvor de solgte guidede ture, og snakkede med en utrolig hjaelpsom dame, der snakkede godt engelsk. Jeg koebte en guidet tur til Lago Atitlan i morgen som varer fra 5.30am til ca. 16.30pm. Derudover bestilte jeg en guidet tur fra klokken 1 i dag, til en kaffeplantage lige uden for antigua, da jeg bare gerne ville se et eller andet, og saa fordi jeg elsker kaffe - som jeg har drukket siden boernehaven.

Inden turen kiggede jeg mig lidt omkring i Antigua - havde ca. et par timer at tage af. Jeg saa Iglesia La Merced, en stor og meget imponerende kirke, med en meget fredfyldt stemning. Da jeg traadte ind i den begyndte jeg at foele mig meget mere afslappet, blandt andet paa grund af noget behageligt musik.
Jeg gik videre til Antiguas "triumfbue" (mit coverbillede paa facebook), og saa gik jeg ned til Parque Central hvor jeg maatte have noget at spise inden turen.

Vi blev samlet op 1.20 lige ved Capuchinas, en anden af byens overvaeldende store kirker, i en sjov aaben "lastvognsbus", der tog os ind til Filadelfia - som var navnet paa selskabet, der aabenbart baade tilboed zipline, paintball og en masse andet. Vi var kun tre der skulle paa kaffeplantage turen; en canadier, koreansk amerikaner og mig. Det var aabenbart ikke hoestsaeson, som kun var fra november til april, og arbejderne havde arbejdet i gaar, saa de stod i massevis og ventede paa at faa udbetalt deres loen. De blev betalt efter hvor mange boenner de naaede at plukke per dag. Loennen var udemaerket sammenlignet med de loenninger jeg hoerte om i Honduras, omkring 600 dollars for en maaned var der nogen der tjente, hvilket er rimelig godt herovre.

Det var sjovt at hoere om processen helt fra de saar kaffeboennerne til de dyrker dem og pakker dem, selvom der ikke var nogle der arbejdede i dag. Det tager aabenbart 6 et halvt aar foer boennerne er helt klar til at blive plukket, og det bliver de saa gjort med haanden i modsaetning til i Brasilien hvor de bruger maskiner. Dette er ikke ligesaa godt, da man dermed ikke faar sorteret boennerne - her plukkede de kun en ud af 4 forskellige typer boenner. Af en type boenner er der saa en masse variationer yderligere, hvoraf de havde to.
Turen sluttede af med at vi fik en god kop kaffe og kunne faa lov til at koebe noget med hjem hvis vi havde lyst.

Noed herefter en muffin og en god kop guatemalansk te paa mit "stamsted" lige ved siden af hvor jeg sad og skrev meget af dette indlæg.

Tilbage på hotellet fik jeg snakket lidt med en japaner som snakkede utroligt meget og hurtigt og hver 5 sekund sagde han "you know.,". Men super flink fyr. Han havde arbejde 6 år i Japan og et år i Canada for at spare sammen til sin rejse. Han har så rejst i ca. 3 måneder rundt omkring i Centralamerika og skal snart tilbage til Japan.